自家製の味噌作り

2017/02/10






平成29年2月10日（金曜日）晴れ

８日の水曜日にお味噌作りをしました。

大豆を茹でて機械で潰し、お味噌屋さんから買ってきた麹に塩を入れて混ぜるだけですが意外と大変です。

出来上がりのお味噌は重石をして少しおきます。

４月頃には美味しい自家製のお味噌汁が飲めるかな。o(^o^)o


Posted by 　♪スイートピー

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